Szybko znika w ustach nie tylko maluchów. Najprostsze ciasto świata, z jogurtem naturalnym i olejem. Kubeczek po jogurcie wykorzystuje się do odmierzenia reszty składników. Ciasto jogurtowe nie potrzebuje dekoracji i zbędnych dodatków. Tylko cukier puder. To jedno z tych ciast, które jeśli zrobisz, będziesz już zawsze do niego wracać. Jeśli jeszcze go nie znasz, to zapraszam
Owoce z obu miseczek zmiksować za pomocą blendera. Do wysokich szklanek przekładać na zmianę owoce z jogurtem naturalnym, pomiędzy warstwami posypując po kilka ziarenek mixu zbóż. Cenos dziękuję za pojemnik na żywność, w którym można przygotować porcję deserku i zabrać ze sobą do pracy.
Dzięki temu będą ekstra chrupiące i pyszne. Ważne jest także, by do masy ze startych ziemniaków dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietany, by placki wchłaniały mniej oleju w czasie smażenia. Danie proponuję podać z gęstym jogurtem naturalnym lub greckim doprawionym odrobiną soli i czosnku niedźwiedziego.
Są to czekoladowe placki na bazie sera twarogowego, przez co same w sobie mają wysoką zawartość białka i można je nazwać plackami wysokobiałkowego. Możemy je podać w wersji letniej z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami jagodowymi lub w wersji jesienno-zimowej z prażonymi jabłkami i sosem z masła orzechowego.
Banana obierz i rozgnieć widelcem w misce. Dodaj jogurt i jajko i cynamon, a następnie wymieszaj na gładką masę (łyżką). Dodaj mąkę i ponownie całość wymieszaj. Patelnię posmaruj oliwą i dobrze rozgrzej. Łyżką nakładaj małe porcje ciasta. Smaż placuszki na małej ilości tłuszczu często, ale delikatnie przewracając.
Tak przygotowane placuszki będą szczególnie dobre, gdy oprószycie je cukrem pudrem (również takim ze zmielenia erytrolu). Racuchy można podawać również z jogurtem naturalnym, śmietaną lub dżemem czy marmoladą. Nie wiem czy wiecie, ale na Podlasiu podaje się racuchy również podczas wieczerzy wigilijnej.
O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z jogurtem waniliowym.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 793 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Teraz mamy 3 opcje. Tak przygotowane placki możemy smażyć na niewielkiej ilości oleju kokosowego, ale również na suchej patelni. Możemy też piec w 200 stopniach przez około 20-25 minut. Podajemy z jogurtem naturalnym i posypane pestkami słonecznika. Placki z cukinii i marchewki. Marchewka doskonale komponuje się z cukinią.
Pyszne po prostu oprószone cukrem pudrem, ale można dodać do nich plasterki jabłek, by rozsmakować się we wspaniałym podwieczorku. Koniecznie dodajcie przepis do ulubionych ;). Składniki na 2 talerze: 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego. 3 duże jajka. 200 g mąki pszennej. 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Dodatkowo:
Z mąki usypać kopczyk, dodać cukier i proszek do pieczenia, wymieszać, zrobić dołek i dodać jajka wymieszane z jogurtem oraz masło. Szybko zarobić ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 1,5 cm. Pociąć na kwadraty. Racuchy smażyć na gorącym tłuszczu. Usmażone placki odsączyć na papierowym ręczniku.
33HJd. Przywiozłam od rodziców z ogródka piękne żółte cukinie. Oto pierwszy przepis, który z nich powstał- chrupiące placuszki z cukinii. Zamiast mąki użyłam płatków owsianych, a gotowe placki podałam z gęstym jogurtem naturalnym i koperkiem. Były na prawdę przepyszne i z pewnością przyrządzę je ponownie. :-) Składniki (na ok 12-15 sztuk):800-900g żółtej cukinii1 marchewka1 czerwona cebula1 duży ząbek czosnku2 jajka5-6 łyżek płatków owsianych2-3 łyżki oliwysól morskapieprz świeżo mielonycurryjogurt naturalny gęstykoperek Reklama Wykonanie przepisu 1. Cukinię umyć, odciąż końce, pokroić na ćwiartki i wykroić watowaty miąższ (nie obierać ze skóry). 2. Resztę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 3. Posolić i odstawić na 15 minut. 4. Po tym czasie dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. 5. Marchew należy obrać, zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę, a cebulę drobno posiekać. 6. Wszystkie warzywa połączyć, dodać jajka, płatki owsiane i przyprawy. Dokładnie wymieszać i smażyć małe placuszki na dobrze rozgrzanej oliwie. 7. Podawać z jogurtem naturalnym gęstym i koperkiem. Reklama
Sposób przygotowania: Placki jogurtowe ETAP 1: Jogurt przełożyć do miski. Wbić jajko i rozmieszać trzepaczką/rózgą. Dodać olej i cukier waniliowy i wymieszać do połączenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiać do miski z jogurtem i jajkiem. Wymieszać krótko łyżką tylko do połączenia składników. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i wyłożyć porcje ciasta formując z nich placki. Placki smażyć na małym ogniu z obu stron na rumiano. Wyłożyć na talerz przykryty ręcznikiem papierowym. Posypać cukrem pudrem. Usmażone placuszki wyłożone na ręcznik papierowy Ciasto wyłożóne na patelnie i uformowane w placuszki Wymieszane w misce wszystkie składniki na placki Jogurt naturalny rozmieszany z jajkiem w misce Podobne przepisy
Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na pyszne placuszki, które sprawdzą się jako posiłek śniadaniowy, na wynos do pracy, na deser lub nawet na kolację. Są to czekoladowe placki na bazie sera twarogowego, przez co same w sobie mają wysoką zawartość białka i można je nazwać plackami wysokobiałkowego. Możemy je podać w wersji letniej z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami jagodowymi lub w wersji jesienno-zimowej z prażonymi jabłkami i sosem z masła orzechowego. Jeśli lubisz śniadania na słodko – ten przepis będzie dla Ciebie idealny. Cieszy się on dużą popularnością na moim jajko25ml mleko 1,5%40g mąka orkiszowa jasna125g ser twarogowy półtłusty5g kakao15g erytrytol (lub inne słodzidło)2g olej rzepakowyPlacki czekoladowe – opis przygotowania:Na patelni rozgrzej olej. Do kielicha blendera wbij jajko, dodaj mąkę, kakao, mleko, twaróg, erytrytol i zblenduj na gładką masę. Smaż w postaci małych placków z dwóch stron – najlepiej na małym ogniu, a dłużej, tak aby środek nie był surowy. Gotowe placki czekoladowe przełóż na talerz. Podaj z jogurtem i świeżymi owocami jagodowymi lub z podgotowanym jabłkiem/gruszką i masłem odżywcze:Kaloryczność: 426kcal Białko: 37,7g Tłuszcze: 15,6g Węglowodany: 21,1gPrzepis pochodzi z gotowej, autorskiej diety “NA WYNOS”SMACZNEGO! 🙂 Dominika HatalaJestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień.
Małe racuszki z jabłkami przygotowane na jogurcie naturalnym, bez drożdży. Szybki, tani i prosty przepis. Wystarczy tylko wszystkie składniki wymieszać łyżką lub trzepaczką i ciasto gotowe do smażenia. Bez miksera, bez wyrabiania i wyrastania ciasta. Takie placuszki z jabłkami są pyszne - wychodzą mięciutkie i puszyste. Idealnie sprawdzą się na śniadanie, kolację lub podwieczorek. Dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i to przysmak mojego dzieciństwa. Uwielbiałam, gdy mama robiła je na obiad, bo smakują jak deser...a jakie dziecko nie lubi deseru na obiad 😉 Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 400 g jogurtu naturalnego 2 jajka 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 jabłkacukier puder do posypania olej do smażeniaWykonanie: Do miski wbijamy jajka i roztrzepujemy je. Następnie dodajemy jogurt naturalny, proszek do pieczenia, cukier z wanilią oraz mąkę i ubijamy trzepaczką, aby powstało gładkie ciasto bez grudek. Odstawiamy na około 10-15 min. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy do ciasta i mieszamy dokładnie łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy po łyżce ciasta, formując małe, okrągłe racuszki. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Wykładamy na ręczniki papierowe, by wchłonęły nadmiar posypujemy po wierzchu cukrem do ciasta nie dodaję cukru, wystarczy jak posypię racuchy po wierzchu cukrem pudrem. Jeśli wolicie słodsze placuszki to dodatkowo do ciasta dodajemy 1 łyżkę cukru pudru.